三氯蔗糖算焦糖吧 三氯蔗糖是什么

2024-05-02 1109 明贵知识网

不算。

焦糖是糖加热到微焦而生成的一种糖,事实如此。焦糖有着琥珀的色泽,微微的苦味,但甜味依然,焦化过程中产生的香味,是人类喜欢的焦香,迷人心脾。

三氯蔗糖,俗称蔗糖素更受到商家的追捧。三氯蔗糖是由人工合成的。是目前被认为是最安全的代糖之一,安全性要远高于阿斯巴甜,因为三氯蔗糖是来源于蔗糖,但是不产生热量。1997年被国内允许作为合法的食品添加剂使用。

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